威尼斯官方网站-威尼斯官方网站登录

24小时咨询:13906116933

当前位置:冷库  >>  冷库资讯 >> 公司动态 >>

威尼斯官方网站资讯

我国果蔬贮藏保鲜技术的发展趋势(二)

发布日期:[ 2013-10-10 ] 人气: 来源:公司动态 作者:威尼斯官方网站冷库

 

4、大力发展气调贮藏保鲜技术和设备<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

在沿海城市,港口建设和铁路运输给冷藏气调集装箱的发展提供便利的条件.由于与国际贸易接轨的需要,未来发展标准化冷藏气调集装箱不但要发展其数量,还要发展集装箱内相应的设备,如制冷、除气、除臭、气调设备等.此外,还应大力研究和推广使用降低压力、辐射、高压电场等先进的保鲜技术和设备,加快发展步伐促进我国果蔬贮藏保鲜业产、供、销各环节的全面繁荣.

5、  发展果蔬贮藏中的病害防治技术

研究侵害性病害的致病机理、鉴定方法及控制技术,筛选并推广适合我国果蔬的高效、无毒的,符合国际食品添加剂标准的新型防腐剂,加强采后生理病害的研究,如果蔬褐变和非酶褐变的生理机制及有效控制方法,为延长果蔬的贮藏期,提高商品质量提供一套实用的控制技术.

6、  建立全国果蔬保鲜和加工信息网

目前,正需要建立一个包含采前、采后、生产、贮藏、加工、流通和销售在内的全国果蔬产品生产贮藏、加工、销售的信息集成系统.

7、促进贮藏保鲜系列化 

果蔬贮藏保鲜业包括分级、预冷、包装、贮藏保鲜、运输等环节,其它各个环节也不能忽视.因为果蔬适时采收、剔除带病和机械损伤产品、及时分级预冷或消毒、正确的包装等都会影响果蔬贮藏保鲜期限和腐烂损失率,所以果蔬贮藏保鲜将向贮藏保鲜环节为核心的系统化方向发展,单一推广应用贮藏保鲜技术将向建立完善的流通保鲜体系转变.

 

本文标题:【 我国果蔬贮藏保鲜技术的发展趋势(二) 】

转载请注明出处: /NewsView_469.html

分享到:
0

?
威尼斯官方网站二维码

扫描最新优惠
手机随时咨询
冷库实时资讯
微信搜索:
威尼斯官方网站冷冻

版权所有 江苏威尼斯官方网站冷冻科技有限公司 苏ICP备15029449号
Copyrights (c) 2009-2015 www.webhostcheep.com All Rights Reserve.

XML 地图 | Sitemap 地图